Salchichón, Fuet und Longaniza sind alles Bezeichnungen für luftgetrocknete Salamispezialitäten aus Spanien. Je nach Region und Rezept unterscheiden sich diese in Geschmack, Machart und Grösse.
Die wohl bekannteste Art ist Fuet. Eine dünne luftgetrocknete Salami, die meistens einen weissen,...

Salchichon & Fuet - Salami

Salchichón, Fuet und Longaniza sind alles Bezeichnungen für luftgetrocknete Salamispezialitäten aus Spanien. Je nach Region und Rezept unterscheiden sich diese in Geschmack, Machart und Grösse.
Die wohl bekannteste Art ist Fuet. Eine dünne luftgetrocknete Salami, die meistens einen weissen, pulverartigen Schimmelbelag hat. Diese wird gern dünn aufgeschnitten und als Tapa gereicht.
Mittlerweile gibt es viele Varianten und Geschmacksrichtungen: ob mit Knoblauch, Nüssen oder Oliven. Der Phantasie der Hersteller sind keine Grenzen mehr gesetzt.

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Longaniza de Pascua - Spanische, dünne Salamistangen

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Spanische luftgetrocknete Salami - ca. 250 gr

Artikelnr.: LONG001

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Grundpreis: 22,00 EUR / 1 kg

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Dünne, luftgetrocknete Salami - ca. 160 gr

Artikelnr.: FUET001

Preis: 2,39 EUR

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Fuet Extra mit Knoblauch - luftgetrocknete, dünne Salami

Artikelnr.: FUET301

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Salami Mini - Spanische luftgetrocknete Salami

Artikelnr.: SALC300

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Grundpreis: 14,36 EUR / 1 kg

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Longaniza de Pascua - ca. 150 gr

Artikelnr.: LONG002

Preis: 3,90 EUR

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Grundpreis: 26,00 EUR / 1 kg

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Dünne, luftgetrocknete Salami mit Kräutermantel - ca. 160 gr

Artikelnr.: FUET306

Preis: 2,59 EUR

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Grundpreis: 16,19 EUR / 1 kg

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Tapa - Fuet + Chorizo + Jamon - je 50 gr geschnitten

Artikelnr.: TAPA100

Preis: 3,99 EUR

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Grundpreis: 2,66 EUR / 100 g

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