Das wohl bekannteste Gewürz Spaniens ist Safran (Azafran). Schon allein für den authentischen Genuss einer Paella ist dieser absolut notwendig. Es gibt mittlerweile Paellagewürze (Especias para Paella) mit Safran oder einfach Lebensmittelfarbpulver (Colorante), die gern zur Zubereitung von Paella...

Safran & andere Gewürze

Das wohl bekannteste Gewürz Spaniens ist Safran (Azafran). Schon allein für den authentischen Genuss einer Paella ist dieser absolut notwendig. Es gibt mittlerweile Paellagewürze (Especias para Paella) mit Safran oder einfach Lebensmittelfarbpulver (Colorante), die gern zur Zubereitung von Paella verwendet werden. Als Basis für viele spanische Gerichte werden die sogenannten Caldos verwendet. Es handelt sich dabei um Brühwürfel, die wir Ihnen in verschiedenen Geschmacksrichtungen anbieten: Pescado - Fisch, Jamon - Schinken, Ajo & Perejil - Knoblauch & Petersilie und andere mehr

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Ajo - Knoblauchpaste - 150 gr

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Ñora - Paste von murcianischen Paprikaschoten - 135 gr

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Pimiento Chorizero - Paprikapaste - 135 gr

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Chimichurri - Kräutermischung - 25 gr

Artikelnr.: SALS001

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Sabores al ajo y perejil - Würzmischung Knoblauch und Petersilie

Artikelnr.: ESPE021

Preis: 1,99 EUR

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Grundpreis: 24,88 EUR / 1 kg

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Ajo - Knoblauch in kleinen Stückchen - 150 gr

Artikelnr.: AJOD001

Preis: 3,99 EUR

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Grundpreis: 26,60 EUR / 1 kg

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Azafran en Hebras - Safranfäden

Artikelnr.: AZAF002

Preis: 3,99 EUR

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Grundpreis: 798,00 EUR / 100 g

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Caldo de Jamon - Brühwürfel Schinken

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Paniermehl mit Knoblauch und Petersilie

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Frittiermehl

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